文章来源:米粉肉 发布时间:2024/10/8 15:25:03 点击数: 次
粉蒸肉土豆粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜原料:土豆、五花肉、粉蒸米粉、甜面酱、压锅酱。做法步骤:第1步、备好食材第2步、猪肉切片加入压锅酱甜面酱料酒拌匀腌制20分钟第3步、土豆切滚刀第4步、腌制好的肉加米粉拌匀第5步、土豆放入一个碗里第6步、把肉片依次摆上土豆上第7步、铺满上锅大火蒸40分钟第8步、出锅撒葱花小贴士:没有压锅酱,甜面酱可以直接放盐老抽生抽料酒拌匀腌制即可。来自美食天下大草海的作品。