春天来到,建议多吃几样黄金菜,再贵也

随着春天的到来，许多蔬菜开始上市，各种新鲜的菜肴也会出现在我们的餐桌上。春季气温适宜，人体的新陈代谢加速，此时适当多食用一些富含营养的黄金菜，不仅对增强身体健康，还有助于提高人体免疫力。下面介绍四款春季必吃的“黄金菜”。

1.粉蒸肉

粉蒸肉又称米粉肉，是一道湖南传统的美食，以选用优质肉肉质鲜嫩、口感细腻的特点著称。经过腌制、蒸制后，配以精心制作的米粉，味道独特。粉蒸肉口感鲜美、肥而不腻，是春季里一道营养价值较高的菜肴，富含蛋白质，适合各个年龄段人群。

2.红烧鲫鱼

红烧鲫鱼有滋润养颜的效果，而且富含蛋白质、钙、磷、硒等人体所需的营养物质。春季气候干燥，容易使人口干，经常食用适量的鱼类有助于润滑人体组织、调节内分泌。

3.春笋烧肉

春笋是春季里非常应景的一道菜肴，它还被誉为是“山珍菜肴”之一。春笋烧肉将口感柔嫩的春笋和猪肉烧制在一起，不仅肉质鲜香、口感独特，还富含蛋白质、维生素等多种营养物质，是春季一道非常适宜的健康餐。

4.蒜蓉炒芦笋

芦笋是春季的特色蔬菜，既味美口感清香，又含有丰富的营养素，包括蛋白质、膳食纤维以及各种微量元素，所以被誉为“天然营养库”。蒜蓉炒芦笋更被人们认为是健康美容菜品，含有丰富的硒元素，能够帮助滋润皮肤，保持女性的容颜风采。

总之，在春季选择黄金菜肴既可以满足口腹之欲，也能够保证身体的健康，同时还有助于增强人体免疫力，不妨多多品尝这些菜肴。虽然有些菜肴价格比较高，但况且健康享受，贵点也无妨。毕竟，健康才是最好的幸福。