百吃不腻的家常炒米粉教程豆果美食

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从小就对美食感兴趣，总想着吃遍各地小吃，出不去就自己在家做吧……

By乐天派wang

用料米粉（干的）块鸡蛋个火腿1根豆芽1小把油菜1小把洋葱1小块小米辣1个调料：生抽蚝油老抽盐适量郫县豆瓣酱适量做法步骤

1、米粉提前泡软

、准备配菜，自己喜欢吃就好

3、来点爆锅的洋葱，切点火腿肠

4、调一个灵魂料汁，根据自己口味调整

5、鸡蛋打散下锅炒熟备用

6、起锅烧油，爆香洋葱，下入豆芽

7、豆芽炒至断生，加入油菜和米粉，再加调好的料汁

8、喜欢吃辣的可以加入小米辣和豆瓣酱再翻炒一下

9、这是不辣的孩子吃

10、我来盘辣的，就是好吃，过瘾

小贴士

米粉提前泡容易煮，煮好的米粉下锅要快速翻炒，防止粘锅，口味自己调整，家常做法，不喜勿喷，谢谢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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