米粉蒸肉,做法简单,好吃下饭美食天下

米粉蒸肉

ByL.wz

原料：五花肉、土豆、姜片、葱、米粉蒸肉、老抽、生抽、料酒、白糖。

做法步骤：

第1步、第一步：五花肉洗净切片，5mm左右，放入碗中加入姜片、葱白、半勺料酒、半勺老抽、一勺生抽、一勺白糖、一勺耗油，拌均匀腌制二十分钟。

第2步、第二步：土豆切厚片，把蒸肉米粉倒入碗中，将腌制好的五花肉裹满米粉蒸料。

第3步、第三步：蒸锅加入适量清水，蒸架上铺好土豆片，把肉放在土豆上，大火中火一起50分钟。出锅时撒上葱花，可以食用了。

来自美食天下L.wz的作品。

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