看到婆婆做的菜,我忍不住哭了,心疼心随

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最近几天的温度特别高，都快40度了，坐着不动都冒汗。厨房就像桑拿房似的，进去一会衣服就湿透了。尽管天气这么热，婆婆还是给我们做了满满一大桌菜，看到婆婆热得直冒汗，我都忍不住哭了，很心疼。以后我掌厨也要天天给他们做好多好吃的，婆婆做一些特色菜的时候我都会跟着学习，问东问西的，还好婆婆没有嫌弃我。婆婆种了很多玉米，所以经常会蒸给我们吃，还有霉豆腐也是餐桌上必备的。这是江西这边的特色菜，香椿米粉肉。用五花肉来做最好吃，先把肉洗净切片，加入盐和生抽，还有切碎的香椿嫩叶拌匀，腌制一会，再均匀的裹上糯米粉，放在太阳下晒一天左右就差不多了，晒好的香椿米粉肉香味可以飘很远，吃起来也特别香。蒸饭的时候放米粉肉一起蒸就可以了，喜欢的这道菜的小伙伴们赶紧试试吧。！这是我特别爱吃的一道菜，米粉丝瓜。新鲜丝瓜去皮切片，撒入盐腌制一会，再控干水分，均匀的裹上糯米粉，放在太阳下晒干。晒好的米粉丝瓜可以和米粉肉一起蒸，丝瓜吸收了肉香味道会更赞。这是清炒茄子，江西这边大多数都是绿色的茄子，口感很好。这是婆婆特别爱吃的菜，皮蛋炒苋菜，加了点辣椒，很下饭。大家喜欢这一桌农家菜吗？欢迎留言说说您的意见。

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